Boulangerie LA PIGOUILLE
Allée privée du Bois des Troppes
79210 St Hilaire la Palud
Tél 05 49 35 33 22
Une production 100% Marais poitevin
La baguette est fabriquée à partir d’une farine marquée « Valeurs Parc naturel régional » provenant de la Minoterie Coopérative de Courçon.
Le blé qui compose la farine est, lui aussi, marqué « Valeurs Parc naturel régional ». Il est produit par deux agriculteurs installés à Damvix, en Vendée, et Coulon, en Deux-Sèvres.
source photos (site boulangerie La Pigouille)
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